• 0086-21-58386256
  • Г. Шанхай, Новый район Пудун, гаоке восточная улица, 1688

протирочные машины для клюквы

СЛАДКИЕ БЛЮДА (КУЛИНАРИЯ)

В кипящий сироп закладывают яблоки, груши и варят 20 мин, затем добавляют осталь-ные сухофрукты (кроме изюма) и продолжают варить 10–15 мин, вводят изюм и варят 4–5 мин. Для улучшения вкуса в ...

Протирочная машина для фруктов, овощей и ягод 1-2 т/час ...

Протирочная машина для фруктов, овощей и ягод 1-2 т/час. Предоставляем Вашему вниманию машины для протирки косточковых плодов, фруктов, овощей и ягод.

Технологическое оборудование

Овощерезательно-протирочные машины. Для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.

ЖЕЛИРОВАННЫЕ БЛЮДА. Профессия повар. Учебное пособие

Для киселя из сухих фруктов и ягод используют 900–950 г воды. Технологическая схема приготовления киселя из клюквы, ... инвентарь и протирочные машины (например, разминают ягоды деревянным ...

отчет по практике: Технология продукции общественного …

Для некоторых салатов из сырых овощей применяют сметану. В детском и диетическом питании вместо уксуса для салатов рекомендуется лимонный сок, для винегретов - сок, отжатый из клюквы.

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

Для улучшения вкуса в компот добавляют лимонную кислоту. Готовый компот охлаждают до 10 °c и выдерживают 10–12 ч для настаивания. При этом из …

Курс Лекций по дисциплине "Приготовление сладких …

Курс лекций предназначен для курсантов СПб МТК ... инвентарь и протирочные машины. Потери витамина С возрастают с увеличением времени тепловой обработки. ... Приготавливают из клюквы ...

Справочник по производству мороженого (Азов, Бурмакин ...

Для получения пюре из кураги и чернослива обычно используют протирочные машины. Количество сухофруктов должно быть не менее 8% к массе готового мороженого. Мороженое с фруктами и ягодами.

Холодильное оборудование для кафе, ресторанов, общепита ...

Профессиональное холодильное оборудование для кафе, ресторанов и баров. Широкий ...

Бонасорт • Главная | Производитель и дистрибьютор

Профессиональное кухонное, Пищевое и Технологического оборудования для общепита и ...

Пюреобразные супы. Супы

Для протирания продуктов используют специальные протирочные машины или производят эту операцию вручную. Продукты, легко поддающиеся измельчению (щавель, шпинат), протирают через …

Все для Электроплит Водонагревателей Стиральных машин ...

Витрины и столы для горячих закусок Сковороды, блинницы Жарочные, пекарские, расстоечные шкафы Котлы пищеварочные, кипятильники Мармиты 1-х и 2х блюд Водонагреватели Посудомоечные машины

Фруктово-ягодное сырье и полуфабрикаты для производства ...

Прошпаренные яблоки поступают на протирочные машины, обору­дованные ситами с отверстиями диаметром 1,5-2 мм. В большинстве слу­чаев проводят вторичную протирку через сита с меньшими ...

Каталог

Машины для резки и протирки овощей. Аксессуары для овощерезательных-протирочных машин

Получение овощных и фруктовых порошков — МегаЛекции

Для уменьшения степени аэрации протирочные машины устанавливают прямо под дигестером и создают в них паровые завесы, чтобы не было контакта продукта с кислородом воздуха.

Сладкие желированные блюда

Желированные сладкие блюда­К желированным блюдам относят кисели, желе, муссы, caмбуки и кремы. В остывшем виде они имеют желеобразную консистенцию, так как в них добавляют желирующие вещества.

Сортировка, мойка и измельчение плодов.

Для каждого вида плодов практически установлены следующие оптимальные размеры частиц, получаемых при дроблении: для смородины, клюквы, брусники, рябины, барбариса 2-З мм; для вишен 5-6 мм; для ...

Главная - КОК

Машины для мойки овощей (1) Машины для мойки ящиков (26) Машины для сушки и полировки столовых приборов (3) Машины посудомоечные купольные (70)

Протирочные машины - Профессиональное оборудование для ...

Машина протирочно-резательная МПР-350М Производитель: Беларусь Длина: 600 мм Ширина: 340 мм Высота: 650 мм Напряжение: 380 В Мощность: 1000 Вт Вес: 32 кг Предназначена для протирки вареных продуктов, нарезки вареных и сырых ...

Глава 12. СЛАДКИЕ БЛЮДА

Глава 12. СЛАДКИЕ БЛЮДА. Для сладких блюд, разнообразных по своему составу и технологии приготовления, характерным является содержание значительного количества сахара, …

Мясорубки с системой - Унгер: виды, преимущества, как ...

Эту же насадку можно использовать для извлечения сока из малины, ежевики, клюквы, крыжовника и других ягод, получивших рекламную поддержку в связи с …

Технологическое оборудование для предприятий общепита

Холодильное оборудование,линия раздачи,механическое оборудование,нейтральное ...

Интернет магазин "Магазин оборудования" — Оборудование для …

Интернет магазин оборудования "Магазин оборудования". 8 800 500 66 25 с 9:00 до 18:00 +7 (983) 128 55 23

Условия получения денег под залог авто - Telegraf.by

Займ под залог авто – это разновидность кредитования, когда в качестве залога выступает транспортное средство заемщика. Такие займы приобретают - Telegraf.by

Названы полезные свойства клюквы - суперфуда осени - МК

Названы полезные свойства клюквы - суперфуда осени. Болотная ягода - суперфуд осени

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ — Студопедия

Для киселя из сухих фруктов и ягод используют 900–950 г воды. Технологическая схема приготовления киселя из клюквы, смородины, вишни, черники состоит из отжимания сока; приготовления отвара ...

Протирочная машина для овощей в Украине. Сравнить цены и ...

Prom.ua — Лидер онлайн-торговли в Украине. Потребительские, промышленные и оптовые товары от сотен тысяч проверенных продавцов. Все для вашего бизнеса, быта и отдыха!

Реферат: Приготовление вторых блюд. Кондитерские изделия ...

Для этого, обработанные яйца закладываем в кипящую подсоленную воду (солим для того, чтобы избежать вытекание яиц при варке, если появились трещина на …

Микрофлора стерилизованных консервов

Для изготовления пюре из плодов и овощей измельченное на крупные кусочки сырье в сыром виде, предварительно подогретое или проваренное попускается через протирочные машины …

Foodatlas официальный интернет магазин пищевого и ...

В нашем ассортименте Вы обязательно найдете нужное Вам оборудование по привлекательной цене. Продажа пищевого и упаковочного оборудования со склада в Челябинске.

Учебное пособие по МДК 04.01

Учебное пособие по МДК 04.01. Скрыть. Новые аудиокурсы повышения квалификации для педагогов. Слушайте учебный материал в удобное для Вас время в любом месте. Скидка 20% только 1, 2 и 3 сентября ...

Сельскохозяйственный каталог товаров и услуг

Саженцы клюквы. Саженцы крыжовника ... Линии для предпродажной подготовки овощей, фруктов, ягод ... Протирочные машины. Сортировщики и калибровщики овощей, фруктов, ягод ...